La salud bucal es un componente esencial de nuestro bienestar general, que a menudo se pasa por alto cuando se consideran las opciones dietéticas. Sin embargo, los conocimientos recientes del mundo de la odontologia biologica Destacamos cómo algunos alimentos pueden ser perjudiciales para nuestros dientes y encías, mientras que otros contribuyen activamente a mantener una sonrisa saludable.
Alimentos nocivos para nuestros dientes
Nos encanta el azúcar, pero no resulta muy atractivo para los dientes. Las bacterias proliferan con este dulce manjar y aumentan en número, lo que pone en peligro la salud bucal en general. Y no solo hay que tener cuidado con los caramelos. Muchas de las bebidas que consumimos, como las bebidas energéticas y los refrescos, son una mezcla de azúcar, colorantes artificiales nocivos y ácidos que dañan el esmalte. Y lo que es más sorprendente, incluso alimentos como el pan blanco contribuyen a la caries dental, ya que la saliva descompone el almidón en azúcar.
Los alimentos procesados, por muy populares que sean en nuestras dietas, a menudo tienen altos niveles de azúcar, grasa y sodio, lo que los hace perjudiciales no solo para nuestra salud bucal Pero también nuestra salud en general. Incluso algunas frutas como las uvas, los pomelos y las piñas, con su alto contenido de azúcar y acidez, pueden dañar el esmalte dental.
Alimentos que favorecen la salud dental
El lado positivo es que los alimentos que contribuyen a mantener un peso corporal saludable y favorecen nuestra salud general también suelen favorecer una buena salud bucal. Por ello, adoptar una dieta equilibrada rica en agua, vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono produce resultados dentales positivos.
La hidratación regular con agua ayuda a mantener la boca humectada, eliminando la placa y las bacterias. Las frutas crujientes como las manzanas y las peras eliminan la placa y proporcionan un aliento más fresco. Las frutas de colores vivos como los arándanos, las frambuesas y los arándanos rojos, repletas de antocianinas, evitan que los patógenos se instalen en los dientes.
Las verduras como el apio, las zanahorias y las hojas verdes actúan como cepillos de dientes naturales, eliminando la placa y las bacterias al masticarlas. Además, están repletas de nutrientes esenciales que contribuyen a tener dientes y huesos fuertes.
Los productos integrales como el pan de trigo y de centeno son otra arma útil en nuestro arsenal de salud dental, ya que contienen menos almidón y azúcares añadidos en comparación con el pan blanco.
La odontología biológica subraya que las rutinas de higiene bucal periódicas y las revisiones dentales constituyen solo una parte de nuestra estrategia de salud bucal. Igualmente importante es adoptar buenos hábitos alimentarios y seleccionar conscientemente alimentos que contribuyan a nuestra salud bucal en lugar de perjudicarla. El secreto de una sonrisa brillante y saludable, como nos enseña la sabiduría de la odontología biológica, está tanto en nuestros platos como en nuestra rutina diaria de cuidado dental.
La Academia Internacional de Odontología y Medicina Biológica (IABDM) es una red de dentistas, médicos y profesionales de la salud comprometidos con la promoción de la odontología biológica. Visítanos en línea para aprender cómo nuestros profesionales de la salud están promoviendo una salud óptima mediante el uso de materiales dentales no tóxicos.